四月新疆有什么特产

新疆是中国的一个少数民族自治区，拥有丰富多样的特产。四月是春季，正是一些特产开始上市的时候。以下是四月新疆的特产：

1. 花菜：新疆是中国主要的产花菜地区之一，四月是花菜上市的季节。花菜是一种绿色蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩，非常适合炒食或凉拌。

2. 葡萄干：新疆是中国主要的葡萄产区，四月是葡萄干上市的季节。新疆的葡萄干色泽金黄，肉质饱满，有着丰富的果香和甜味，是一种非常受欢迎的零食。

3. 红枣：新疆是中国主要的红枣产区，四月是红枣上市的季节。红枣是一种常见的水果，味道甜美，口感细腻，非常适合鲜食或制作成各种糕点、甜品等。

4. 马奶酒：新疆是中国少数民族地区，马奶酒是当地的特色酒品。马奶酒是由奶汁发酵而成，具有独特的酒香和酸甜口感，是新疆重要的民族民间饮品。

5. 红枣糕：新疆是中国著名的民族小吃产地，红枣糕是当地非常受欢迎的糕点之一。红枣糕是由红枣、糯米等原料制作而成，口感软糯，甜度适中，是一种既美味又有营养的小吃。

6. 羊肉干：新疆是中国著名的羊肉产区，羊肉干是当地非常受欢迎的肉制品。羊肉干有着独特的风味和咀嚼口感，是一种非常适合作为零食或加工成其他菜肴的食材。

7. 蜜瓜：四月是新疆蜜瓜上市的季节。新疆的蜜瓜品种繁多，包括哈密瓜、染井吉野等，口感清甜，汁水丰富，是一种非常受欢迎的水果。

总而言之，四月新疆的特产包括花菜、葡萄干、红枣、马奶酒、红枣糕、羊肉干和蜜瓜等。这些特产不仅具有地方特色，口感独特，而且还富含营养，深受人们喜爱。游客在四月到访新疆时，可以品尝和购买这些特产，体验当地的美食文化和风味。