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天津明厨亮灶实时监控鼓励餐饮服务者上传视频信息

发布时间:2021-01-08 16:12:54 阅读: 来源:橡胶地垫厂家

天津北方网讯:从天津电信获悉,最新出炉的《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》鼓励餐饮服务者将视频信息上传网络,保存不少于7天,目前电信青果云管家已开始助力“明厨亮灶”意见落实。据介绍,青果云管家可对学校食堂各重要区域进行24小时实时监控,学生家长可通过学校公众号或APP对当天的食品加工全过程进行“现场观看”。此外,青果云管家还与全国各地餐饮协会合作“透明厨房”项目,客人扫描餐桌上二维码,就能实时看到后厨动态。

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